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手工制作飞盘的教程视频可以通过多种方式获取，以下是一些可能的途径：
1、在线视频平台：可以在如B站、抖音、快手等视频平台上搜索“手工制作飞盘”或“飞盘DIY教程”等关键词，会有很多相关的视频教程出现，可以根据自己需求和制作难度选择适合的教程进行学习。
2、手工爱好者社群分享：许多手工爱好者会在社交媒体或社群中分享他们的作品和制作过程，可以关注这些社群，寻找相关的手工制作飞盘教程。
由于我无法直接提供视频文件，这里可以提供一份简单的文字教程，供您参考：
手工制作飞盘步骤：
1、准备材料：塑料板（如硬纸板或塑料泡沫板）、剪刀、彩色纸或布料、胶水或双面胶带、彩色笔等。
2、选择一个合适的塑料板，根据想要的飞盘大小进行剪裁。
3、根据自己的喜好，使用彩色纸或布料对飞盘进行装饰，可以使用胶水或双面胶带来粘贴。
4、在飞盘的边缘剪出一些小缺口，这有助于增加空气流动，使飞盘在飞行时更加稳定。
5、使用彩色笔在飞盘上绘制喜欢的图案或文字。
6、完成以上步骤后，一个基本的飞盘就制作完成了，可以在空旷的地方试飞，根据飞行效果进行调整。
建议根据实际情况适当调整制作步骤和难度，制作时注意安全，如果有更详细的视频教程，可以参照视频进行操作。